添加輔助食品培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣

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  孩子的食品從流質(zhì)到固體食物,從單一的食品到多種多樣的食物,需要一個(gè)循序漸進(jìn)的過程,這也是一個(gè)使消化功能逐步健全的過程。有人作過這樣的研究,人們?cè)趮雰簳r(shí)期嘗試過的食品,往往終身難忘。所以說,嬰兒時(shí)期是培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣的時(shí)期。對(duì)某一種食物的喜惡,從消化功能上講是對(duì)某一種食物的生理上的適應(yīng)??梢耘e一個(gè)最典型的例子,有的人從小沒有吃過牛奶,他們腸道中缺乏消化牛奶中乳糖所需的乳糖酶,當(dāng)他們以后飲牛奶時(shí),就會(huì)發(fā)生因?yàn)閷?duì)乳糖不耐受而胃腸脹氣、腹瀉等表現(xiàn)。還有人作過這樣的研究,當(dāng)給嬰兒喂某些食物時(shí),這些食物可刺激嬰兒舌頭上的味蕾,味蕾是一種主管味覺的細(xì)胞,味蕾細(xì)胞得到食物刺激后,可將這種味道記憶起來,當(dāng)然這種記憶還包括視覺的感覺和食物氣味的嗅覺在內(nèi),所以說嬰兒時(shí)期所吃食物的種類,也多是一個(gè)人成人以后愛吃的事物的種類。嬰兒時(shí)期,尤其是在添加輔助食品時(shí)期,按照一定的規(guī)律給嬰兒嘗試各種食物,可以培養(yǎng)孩子以后不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣。

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